Ja järgmine enam-vähem kasulik koorik, mis väärikalt asendab leiva.

Nagu ma juba ütlesin, on leib maitsev, kuid suurtes kogustes ei ole see ilmselt väga kasulik. Ja mõnikord tuleb see asendada mõne muu valguse ja kasulikkusega.
Nendel juhtudel aitame me erinevaid leiba. Aga kui palju ettevõtteid leiba valmistavad, nii palju erinevaid maitseid saame.
Seal on raskemad leivad, seal on küllalt õhku.

See on lihtsalt rukkileib "Bread Well done" Valgus kuulub väga kerge ja õhulise kategooriasse.

Kohe tabab silma ahvatleva pealkirja "kerge" ja "ilma pärmi".
Muidugi, haarake.
Pakend on väga kerge, ainult 70 grammi, kuid seal on 10 leiba.

Kõik on nagu tavaliselt: jahu on erinev, rukis linnased, vesi, päevalilleõli, sojaletsitiin (kasulik lisand!), Sooda, toidulisandid ja salapärane vitamiin-mineraal Rovifariin 4D.
Loomulikult ei saa me meid enam niimoodi võtta, nii et me ronime kohe Internetisse, et uurida, milline Rovifarin on. Aga selgub, et kõik on lihtne, vitamiinide ja mineraalide kogum, nimelt: raud ja vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape.
Nii et üldjuhul on kompositsioon väga hea, millele lisandub vitamiini kasulik!

Avage leivad. Pikliku, üsna õhuke, peaaegu lõhna kuju.

Kuigi pakendil näeme, et need on rukis, kuid need on heledad (kuid nagu näeme kompositsioonist, on seal jahu erinevad, sealhulgas tavaline nisu).

Leiva maitsmiseks on väga kerge, värske. Krõbedad, kuid mitte murenema mureneks, ära murda.
Mõlema tõsise (soolase, vürtsika) sulatatud juustu, pirukate levik (nad ei leidu kohe, ei purune) ja magusad pastad ja konservid on rahulikult talutavad.

Väga maitsev kurgi peal (ja kui kasulik!).

Soovitan hommikusööki ja pärastlõunal suupisteid!
Maitsev ja kasulik!

Vastavusdeklaratsioon TC N RU D-FR.SP27.V.00979

Toidu koostisosa
Vitamiini ja mineraalse eelsegu Rovifarin 4D (Rovifarin 4D) / nPakendamine - metalliseeritud polüetüleenkotid

Registri andmed:

Tüüp: deklaratsioon toote vastavuse kohta Euraasia majandusliidu tehnilistele eeskirjadele

Registreerimisnumber: TS N RU D-FR.SP27.V.00979

Alguskuupäev: 02/06/2015

Aegumiskuupäev: 02.02.2016

Teave taotleja kohta:

Taotleja liik - taotleja juriidiline isik
Deklarandi liik - tootja volitatud isik
Täisnimi / FIO IP - piiratud vastutusega äriühing "DSM Ida-Euroopa"
OGRN - 1057747530950
Juriidilise isiku / inyl või elukoha IP aadress - 129226, Venemaa, Moskva, st. Dokukina, d.16, lk

Tootja teave:

Tootja tüüp - Tootja Välismaine juriidiline isik
Täisnimi UL või täisnimi IP - Plant "DSM Nutrishnl Products France SAS"
Juriidilise isiku / inul või elukoha IP - Prantsusmaa asukoht, 1 boulevard d'Alsace, F-68128, Village-Neuf

Toote üksikasjad:

Objekti tüübi deklaratsioon - seerianumber
Toote päritolu - imporditud
Toote täielik nimetus - toidu koostisosa
Tooteteave selle identifitseerimiseks (tüüp, bränd, mudel, artikkel jne) - Vitamiini- ja mineraalpreparaat Rovifarin 4D (Rovifarin 4D) / nPakendamine - metalliseeritud polüetüleenist kotid
TN VED TS - 2106909200
Teave dokumentide kohta, mille alusel tooted on valmistatud -
- Tehnilised eeskirjad - TR CU 021/2011 "Toiduainete ohutuse kohta"
- Tehnilised eeskirjad - TR CU 022/2011 "Toiduained märgistamise seisukohast"

Teave sertifitseerimisasutuse kohta:

Vohveliba tootmise meetod (valikud)

Leiutis käsitleb toiduainetööstust ja seda saab kasutada pagaritoodete valmistamisel. Esimene viinamarjade leiva tootmise meetod hõlmab toorainete, sealhulgas nisujahu, taimeõli, soola, sooda, toidu ja vitamiin-mineraalsete lisandite valmistamist, tooraine segamist veega, et saada segu, mis on homogeenitud konsistentsiga, moodustades taigna, küpsetamise, stressi eemaldamise vahvel lehed jahutades neid, virnastades, lõigates saadud lehed üksikuteks toodeteks, pakendamiseks ja pakendamiseks. Samal ajal lisati toorainele taimsed letsitiinid ning vitamiini- ja mineraallisandina kasutati vitamiin-mineraal-eelsegu Rovifarin 4D, sealhulgas vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape, tri-kaltsiumortofosfaat. Lisaks lahustatakse tooraine valmistamisel letsitiin taimeõlis, kuumutatakse temperatuurini 30-35 ° C ja vesi jahutatakse temperatuurini 13-14 ° C ning taigna valmistamisel valatakse jahutatud vesi segamismahutisse, segatakse ja täidetakse järjestikku veega sool, sooda ja mineraal-mineraal-eelsegu ning pärast nende lahustumist lisatakse järk-järgult 1,0-1,5 minuti jooksul jahu, seejärel valatakse taimeõli selles lahustunud letsitiiniga ja tainast segatakse 3-4 minutit. Seejärel juhitakse saadud tainas läbi sõela, et kõrvaldada tainast tükid, gluteeni niidid, lisandid ja tainas täiendav küllastumine hapnikuga ning serveeritakse taignale leiva küpsetusmasin, kus küpsetatakse seda temperatuuril 128-138 ° C 2,9-3, 2 min Pärast seda jahutatakse saadud tahvlile ühtlaselt seadmest, mis vabastab pinget plaatlehtedelt temperatuurini 30-35 ° C, ning neid töödeldakse täiendavalt valmis leiva valmistamiseks teatud koostisosade koostise jaoks. Esimeses meetodis lisatakse toorainele täiendavalt viinamarjaseemne ekstrakti koguses 0,016-0,032 massiprotsenti, samuti lisatakse rohelise tee ekstrakt koguses 0,02-0,045 massiprotsenti. Teine viinamarjade leiva tootmise meetod hõlmab toorainete valmistamist, sealhulgas nisujahu, rukkijahu, taimeõli, soola, sooda, toiduaineid ja vitamiin-mineraalseid lisandeid, toorainet segades tooraine veega, et saada konsistentsiga homogeniseeritud segu, moodustades tainast, küpsetades, pinget leevendatakse lehtlehtedelt nende jahutamisel, virnastamisel, lõigatud lehtede lõikamisel üksikuteks toodeteks, pakendamiseks ja pakendamiseks. Samal ajal lisatakse toorainele köögiviljade letsitiini ja jahvatatud rukkisiisi ning vitamiini- ja mineraallisandina lisatakse vitamiini- ja mineraalpreparaat Rovifarin 4D, sealhulgas vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape, tri-kaltsiumortofosfaat. Lisaks lahustatakse tooraine valmistamisel letsitiin taimeõlis, kuumutatakse temperatuurini 30-35 ° C ja vesi jahutatakse temperatuurini 13-14 ° C ning taigna valmistamisel valatakse jahutatud vesi segamismahutisse, segatakse ja täidetakse järjestikku veega sool, sooda ja vitamiin-mineraalilisand ning pärast jahu lahustamist lisatakse järk-järgult 1,0-1,5 minuti jooksul, seejärel valatakse taimeõli selles lahustunud letsitiiniga ja jätkatakse tainas segamist 3-4 minutit. Seejärel juhitakse saadud tainas läbi sõela, et kõrvaldada tainast tükid, gluteeni niidid, lisandid ja tainas täiendav küllastumine hapnikuga ning serveeritakse taignale leiva küpsetusmasin, kus küpsetatakse seda temperatuuril 128-138 ° C 2,9-3, 2 min Pärast seda jahutatakse saadud tahvlile ühtlaselt seadmega, mis vabastab pinge plaatide lehtedelt temperatuurini 30-35 ° C, ja neid töödeldakse täiendavalt selleks, et toota valmis koostisosade valmistamiseks mõeldud leiba. Samal ajal küpsetatakse tainas esimeses ja teises meetodis vahvelokid, sealhulgas alumine ja ülemine põrandaplaat ning ühendatakse pidevalt liikuva lõputu kettaga ja tainas täidetakse alumistesse põrandaplaatidesse ning küpsetusprotsessis soojendatakse alumist alumist plaati kõigepealt ja seejärel kuumutatakse seejärel kõrvaklapp. Toorainete valmistamisel sõelutakse nisujahu läbi sõelad, mille raku suurus ei ületa 1,2 mm ja mis läbivad magnetlõksud, mille tõmbejõud on vähemalt 1,5 kgf, vesi puhastatakse läbi mitme filtri. Leiutis võimaldab laiendada toodetud leiva valikut ning saada hea maitsega ja rasvade, valkude ja süsivesikute tasakaalustatud kombinatsiooniga uut dieettoodet. 2 n. ja 6 z. u 4, jne.

Leiutis käsitleb toiduainetööstust ja seda saab kasutada pagaritoodete valmistamiseks, nimelt kuiva, rabe, kerge poorse plaadi kujulise vahvli leiva tootmiseks.

Praegu on leib Venemaal jätkuvalt üks peamisi toiduaineid, mida tarbitakse iga päev, kusjuures enamik neist tarbitakse mitte eraldi, vaid koos teiste toiduainetega, see tähendab, et leib toimib vajaliku lisandina peaaegu igale toidule. Samal ajal on viimaste aastate jooksul oluliselt suurenenud valmistatud leivaproduktide hulk ja järjest suuremat tähelepanu pööratakse nende toitumisomaduste parandamisele, rikastades neid erinevate valkude, vitamiinide ja mineraalsete toidulisanditega, parandades nende maitset ja muid omadusi.

Seal on meetod leiva "Kudrinsky" kiirendatud tootmiseks rukki ja nisujahu segust (RU 2143809, prioriteet 06/25/1998), milles nad valmistavad tooraineid, sealhulgas nisujahu ja rukki, pagari pärmi, soola, kuiva hapu, peamiselt Agrami brändi. »(Saksamaa), tainatootmine, segades tooraine veega, tainasekstraktsiooniga, tainasjaotusega kangid, korrastust ja küpsetamist.

Küpsetatud leiva happesus on 5–5,5 ° C ja sellel on ühtlane, peenelt poorne struktuur, kuid pärmi sisaldus selle koostises piirab selle tarbimise ulatust nende toiduainete tarbijatele, kes tarbivad toiduaineid.

Selles mahus, nn hapnemata leib, s.t. hapnemata tainast valmistatud leib ilma pärmi lisamata. See leib on tuntud juba iidsetest aegadest (pita, churek, matzah jne), kuid sellel on ka piirangud dieeditoiduks, mistõttu on eelistatav kasutada hapnemata leiba, mis on valmistatud kuivade leivade kujul. Määratud leib sisaldab suurt hulka tselluloosi, mis aktiveerib soole peristaltikat, madala happesuse, vitamiine ja muid kasulikke aineid ning sobib ka pikaajaliseks säilitamiseks ilma maitse halvenemiseta.

Väidetavate leiutiste lähim analoog, mis on valitud prototüüpidena, on vahvli leiva "Elizabeth" valmistamismeetod, mille käigus valmistatakse tooraineid, sealhulgas nisujahu, rukkijahu, tärklis, taimeõli, täispiimapulber, munapulber, sool ja sool. sooda, tainas, segades tooraine veega, et saada segu, mis on homogeenitud konsistentsiga, moodustades taigna, küpsetades, eemaldades stressi lehtplaatidest, jahutades neid, virnates, ohutuse relee Saadud lehed üksikuteks tooted, pakkimine ja pakendamine (patent RU 2311782, prioriteet 28.06.2005). Lisaks võib leiva koostisse kuuluda bioloogiliselt aktiivne lisaaine (BAA) iodcaseiin ja vitamiin-mineraallisand "fortamiin", samuti maitseained. See meetod pakub toorproduktina kasutamiseks sobivat vahvli leiba, kuid leiva toodete, nagu täispiimapulbri ja munapulbri koostises võib esineda allergilisi reaktsioone ja seedehäireid tarbijatele, kellel on asjakohased terviseprobleemid.

Käesoleva leiutise tehniline ülesanne on valmistada viinamarjade leivade valmistamise meetodeid, tagades selliste leivade tootmise, mis ei põhjusta allergilisi reaktsioone, kuid millel on hea maitse ja toiteväärtus.

Ülesanne on lahendatud asjaoluga, et teadaolevas viinamarjade leiva tootmismeetodis, mille käigus valmistatakse toorainet, sealhulgas nisujahu, taimeõli, sool, toiduaine ja vitamiin-mineraallisand, valmistatakse tainas, segades tooraine veega homogeense konsistentsi saavutamiseks segu, mis moodustab taigna, küpsetamise, peenestuskihtide vahelehtede lehtedest, jahutades neid, virnastamine, lõigatud lehtede lõikamine üksikuteks toodeteks, pakendamine ja pakendamine, uus seejärel lisatakse toorainele taimsed letsitiinid, vitamiini- ja mineraalilisandina lisatakse vitamiini- ja mineraalpreparaat Rovifarin 4D, sealhulgas vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape, tri-kaltsium-ortofosfaat, seedetrass, samas kui tooraines valmistatakse letsitiin. taimeõli, mida kuumutatakse temperatuurini 30-35 ° C, ja jahutatakse vesi temperatuurini 13-14 ° C ning taigna valmistamisel valage jahutatud vesi segamismahutisse, jätkake segamist ja valage soola, sooda ja vitamiini mineraali järjekindlalt lisaaine ja pärast lahustamist lisatakse järk-järgult 1,0–1,5 minuti jooksul jahu, seejärel valatakse taimeõli selles lahustunud letsitiiniga ja jätkatakse tainas segamist 3-4 minutit, seejärel kantakse saadud tainas läbi sõela, et eemaldada tainatükke. gluteeni niidid, lisandid ja tainas täiendav küllastumine hapnikuga ning serveeritakse tainas vahvel küpsetusmasinale, kus seda küpsetatakse temperatuuril 128-138 ° C 2,9-3,2 minutit, pärast mida plaadi leht on ühtlaselt jahtunud sisse seade, mille abil leevendatakse vahelehtede pinget temperatuurini 30-35 ° C ja saadakse nende edasine töötlemine valmis leivade saamiseks, mille koostis on järgmine, arvestamata vett, massiprotsenti:

Peale selle sõelutakse toorainete valmistamisel nisujahu läbi sõelad, mille raku suurus ei ületa 1,2 mm ja mis läbivad magnetlõksud, mille tõmbejõud on vähemalt 1,5 kgf, ning puhastatakse vesi läbi mitme filtri.

Lisaks toimub tainas küpsetamine vahvlitega, kaasa arvatud alumine ja ülemine soojendusplaat ning ühendatakse pidevalt liikuva lõputu kettaga, samal ajal kui tainas täidetakse alumiste südameplaatide külge ja küpsetusprotsessis kuumutatakse alumine alumine plaat ja seejärel ülemine kõrvaklaas.

Lisaks lisatakse tooraine koostis viinamarjaseemne ekstrakti koguses 0,016-0,032 massiprotsenti. Kõikide leivakomponentide osana.

Lisaks süstis tooraine koostis lisaks rohelise tee ekstrakti koguses 0,02-0,045 massiprotsenti.

Meetodi teises variandis on probleem lahendatud selles, et tuntud meetodit valmistatakse vahvli leivast, mille käigus valmistatakse tooraineid, sealhulgas nisujahu, rukkijahu, taimeõli, soola, sooda toitu ja vitamiin-mineraallisandit, tainast toorainete segamisega. veega, kuni segu muutub homogeenseks, moodustades taigna, küpsetades, eemaldades voldiku lehtedelt stressi, jahutades neid, virnastades, lõigates saadud lehed üksikuteks toodeteks, t pakend ja pakendamine, uus on asjaolu, et toorainele lisatakse köögivilja letsitiini ja jahvatatud rukkisiisi ning vitamiini- ja mineraallisandina lisatakse vitamiini- ja mineraalpreparaat Rovifarin 4D, sealhulgas vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape, tri-kaltsium. ortofosfaat, söögiraud ja tooraine valmistamisel lahustatakse letsitiin taimeõlis, kuumutatakse temperatuurini 30-35 ° C ja vesi jahutatakse temperatuurini 13-14 ° C ning taigna valmistamisel valatakse segatud paaki jahutatud vesi. ja pilt Järelikult valatakse soola, sooda ja vitamiini-mineraalilisand vett ja pärast nende lahustumist lisatakse järk-järgult 1,0-1,5 minuti jooksul jahu, seejärel valatakse taimeõli selles lahustunud letsitiiniga ja tainast segatakse 3-4 minutit seejärel lasta saadud tainas läbi sõela, et kõrvaldada tainast tükid, gluteeni niidid, lisandid ja tainas täiendav küllastumine hapnikuga ning teenib taigna leivaplaadile, kus küpsetatakse seda temperatuuril 128-138 ° C 2,9-3., 2 m Ying, mille järel saadud vahvelehi jahutatakse ühtlaselt seadmega, mis aitab pinget leevendada plaatide lehtedelt temperatuurini 30-35 ° C ja töödeldakse edasi, et saada valmis leiba, mille koostis on järgmine, arvestamata vett, massiprotsenti:

Peale selle sõelutakse toorainete valmistamisel nisujahu läbi sõelad, mille raku suurus ei ületa 1,2 mm ja mis läbivad magnetlõksud, mille tõmbejõud on vähemalt 1,5 kgf, ning puhastatakse vesi läbi mitme filtri.

Lisaks toimub tainas küpsetamine vahvlitega, kaasa arvatud alumine ja ülemine soojendusplaat ning ühendatakse pidevalt liikuva lõputu kettaga, samal ajal kui tainas täidetakse alumiste südameplaatide külge ja küpsetusprotsessis kuumutatakse alumine alumine plaat ja seejärel ülemine kõrvaklaas.

Kavandatav toimingute järjestus ja kasutatud retsept annavad toidulisandit - madala kalorsusega röstleib, kuid hea maitsega, tasakaalustatud rasvade, valkude ja süsivesikute kombinatsiooni ning vitamiinidega rikastatud.

Taimse letsitiini kasutamine toote emulgaatorina võimaldab teil saavutada ühtlasema tainas järjepidevuse ja vähendada sõtkumisaega ning parandada toote toiteväärtust.

Vitamiin-mineraal-Rovifarin 4D kasutamine eelsegu vitamiini- ja mineraalilisandina, kaasa arvatud vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape, tri-kaltsium-ortofosfaat, söögiraud, rikastab leiba optimaalse vitamiinide ja mineraalide kogumiga, mis on hästi kombineeritud leiva retsepti ülejäänud osad.

Viinamarjasordi ekstrakti või tee lisamine toote koostisele antioksüdantset aktiivsust omavate polüfenoolide tõttu parandab leiva toiteväärtust.

Rukki- ja rukkisiiva toote koostise tutvustus annab tootele erilise maitse ja värvi ning aitab parandada seedimist.

Toorjahu valmistamise sõelumine ja selle läbimine magnetlõksudega tagab algsete koostisosade puhastamise tükkidest ja võõrkehadest, muutes tainas ühtlasemaks tekstuuri ja aitab kaasa toote kvaliteedi parandamisele.

Tainas küpsetamine vahvlitangides, sealhulgas alumises ja ülemises südamiku plaadis ning ühendatud pidevalt liikuva lõputu kettaga, kui tainas täidetakse alumises südamiku plaatides, ja küpsetusprotsessis soojendab alumine põhjaplaat esmalt ja seejärel ülemine põhjaplaat annab tootmisprotsessi töödeldavuse. protsessi ja parandab küpsetamise kvaliteeti.

Kavandatava meetodi rakendamisel valmistage esmalt ette toorained, mis esimeses teostuses hõlmavad nisujahu, taimeõli, soola, söögisoodat, köögiviljade letsitiini ja vitamiin-mineraal-eelsegu eelsegu Rovifariini 4D, kaasa arvatud vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape, tri t kaltsiumortofosfaat, seedetrass (riikliku registreerimise tunnistus 77.99.11.9. U.784.2.09, 03.02.2009) ja teisel versioonil lisatakse rukkijahu ja jahvatatud rukkisiim. Lisaks võib esimeses teostuses toorainele lisada viinamarjaseemne ekstrakti või rohelise tee ekstrakti. Samal ajal on esimeses variandis nisujahu sisaldus umbes 96,29-97,53% ja teises variandis umbes 90,262-94,49%. Enne kaalumist sõelutakse jahu jahvatamiseks jahu ja läbitakse metallist püüdjad. Sõelumiseks kasutatakse 1,2 mm võrgusilma suurusega metallekraani sõelasid, samuti magnetmaterjalist valmistatud magnetplaate, mille atraktiivne jõud on vähemalt 1,5 kgf. Letsitiini lahustamiseks (karastamiseks) kuumutatakse tootmisel kasutatud taimeõli temperatuurini 30-35 ° C. Sõtmiseks kasutatav vesi viiakse kõigepealt läbi filtrite seeria, et vältida lisandite sattumist, seejärel jahutada jahutamisel temperatuurini 13-14 ° C. Kõik segud, va vesi, kaalutakse enne segamist. Vesi juhitakse segamismasinasse mahulise doseerimisega. Jahu ja soola kaalutakse eraldi. Kõik teised lahtised koostisosad kaalutakse eraldi mahutis ja segatakse kokku enne segamist. Suspensiooniga kuumutatud taimeõlile lisatakse retseptile vastavalt letsitiin ja segatakse põhjalikult, kuni see on ühtlaselt lahustunud (see segu valmistatakse iga partii jaoks eraldi). Sõtlemisprotsess peaks viima koostisosade ühtlase jaotumiseni piisavalt aega jahu hüdraatimiseks. Sõltuvalt gluteeni kvaliteedist ja kogusest võib sõtkumisaeg olla 3 kuni 4 minutit.

Enne sõtkumist varustatakse segamismasinaga etteantud kogus vett temperatuuril 13-14 ° C. Sellisel temperatuuril vesi vähendab gluteenfilamentide tekke kalduvust, kuna see võtab rohkem aega enne valgu märgumist ja gluteeni moodustumist.

Taina edasiseks mudimiseks pöörake segisti sisse ja valage esimene sool, seejärel ülejäänud lahtised koostisosad, mis lahustuvad vees umbes 30 sekundit. Seejärel lisatakse pärast lahustumist sellele lahusele järk-järgult 1,0-1,5 minuti jooksul pärast sõtkumist. Jahu järkjärguline lisamine aitab saavutada homogeenset tainast.

Pärast jahu koguhulga lisamist sõtkunud tainasse lisatakse taimeõli, milles on lahustunud letsitiin. Õli lisatakse ühtlaseks jaotamiseks õhukeses voolus, seejärel tainas sõtkutakse 3 kuni 4 minutit, sõltuvalt gluteeni tugevusest.

Pärast sõtkumist viiakse tainas läbi sõela, mille läbimõõt on 2 mm. See hoiab ära tainast, gluteenist ja lisanditest pärinevate tükkide kukkumise ahju ahjudele ja küllastab taigna hapnikuga. Taina temperatuur on vahemikus 17-18 ° C, taina viskoossus on vahemikus 1300-2500 MPa (sõltuvalt jahu kvaliteedist, niiskusesisaldusest ja toodetud leiva tüübist). Soojem tainas võib vahepealse ladustamise ajal viia oksüdatsiooniprotsessi ja tainas, mille viskoossus on üle 2500 MPa, on plaadil halvasti jaotunud, ebaühtlaselt doseeritud jne.

Järgnevalt läbib tainas masinaga torujuhtme vohvelite küpsetamiseks. Karbi leivaküpsetamine toimub vahuplaadil küpsetusplaatidel kõva kroomkattega. Vahvelõõtsakujulised valuvormid on ühendatud lõputu vahuvormide lõputu kettaga ja transporditakse rullikutel vahvel-küpsetusmasina kaudu.

Pärast tainas valamist langetatakse vormi ülemine osa ja fikseeritakse koos alumise osaga. Siis läbib vahvli raua kuju küpsetuskambrist ja alumine alumine plaat soojendab esmalt ja pärast ajami keeramist ülemine alumine plaat.

Pärast ahju läbimist eemaldatakse vahvli raua lukk. Pöörates üles, avaneb vormi ülemine osa ja annab seega küpsetatud vahvlilehe väljundi.

Enne küpsetamist pannakse küpsetusmasin režiimi: küpsetamistemperatuur 128-138 ° C, küpsetuskiirus 2,9-3,2 min, tainasööt 40-70%. Kõik parameetrid sõltuvad toote liigist, viskoossusest, niiskusest ja katse temperatuurist.

Vastuvõtulehel võtab lehtede eemaldamiseks mõeldud kolmekordne tärn vahvelehed ja edastab need allavoolu töötlusliinile.

Ülalkirjeldatud küpsetamistemperatuuri ja -kiiruse optimeerimine võimaldab saavutada kõrge lehekihi paksusega 4,7-4,9 mm, ühtlase mustriga murukesi, hästi küpsetatud plaate ning samuti vähendada keemiliste lagundavate ainete (söögisooda) kogust. Niiskusesisaldus lehtplaatides pärast küpsetamist on 1,5-2%, niiskuse hälve lehel ei ületa +/- 0,45%, mis näitab selle ühtlast küpsetamist. Vahetihe temperatuur pärast küpsetamist on 120-130 ° C. See tuleb jahutada temperatuurini 30-35 ° C, nii et seda saab ladustada, ladustada, tükeldada ja pakendada. Pärast küpsetamist lehed jahutatakse pinget leevendavas seadmes vahuplaatidest, kus värskelt küpsetatud vahvlilehti jahutatakse õhku ühtlaselt 30-35 ° C juures samaaegse pingutusega ning küpsetamisel tekkivad küpsetatud helbed eemaldatakse harja abil. Pärast jahutamist lastakse plaatide lehed maha ja virnastatakse virnastusseadme abil. Seejärel juhitakse volditud vahvelehed masinasse, et lõikeplaadid lõigata, pärast mida need pakitakse ja pakitakse.

Valikuvõimaluse 1 kohaselt valmistatud valmisplaatide leib võib sisaldada järgmist koostisosade koostist (va vesi, massiprotsent):

Näide 1: taimeõli 1,33; soola 1.4, söögisoodat 0,087; letsitiin 0,2; vitamiin-mineraal-eelsegu eelsegu Rovifariin 4D 0,033; nisujahu 96.95.

Näide 2: taimeõli 1,33; soola 1.4; söögisoodat 0,09; letsitiin 0,2; vitamiin-mineraal-eelsegu eelsegu Rovifariin 4D 0,033; nisujahu 96.93; viinamarjade seemnete ekstrakt 0,017.

Näide 3: taimeõli 1,33; soola 1.4; söögisoodat 0,09; letsitiin 0,2; vitamiin-mineraal-eelsegu eelsegu Rovifariin 4D 0,033; nisujahu 96,924; rohelise tee ekstrakt 0,023.

Valiku 2 kohaselt valmistatud valmisplaatide leib võib sisaldada järgmisi koostisosade koostisi (va vesi, massiprotsent):

Näide 4: rukkijahu 4,5; jahvatatud linnaste rukis 1,0; taimeõli 1,67; soola 1.4; söögisoodat 0,087; letsitiin 0,2; vitamiin-mineraal-eelsegu eelsegu Rovifariin 4D 0,033; nisujahu 91.11.

100 g toote toiteväärtus on: valk - 10,1 g; rasv - 4,8 g; süsivesikud - 65,3 g; 100 g toote energiasisaldus on 345 kcal. Samal ajal on kavandatav tehnoloogia üsna lihtne ja pakub optimaalset suhet hinna ja toote kvaliteedi vahel.

Kavandatud meetod võimaldab teil laiendada toodetud leiva valikut ja saada uut dieettoodet, mille kasutamine vähendab allergiliste reaktsioonide ohtu ning toode on hea maitse ja tasakaalustatud rasvade, valkude ja süsivesikute kombinatsiooniga.

LEIUTISE VORM

1. Meetod viinamarjade leivade valmistamiseks, mille käigus toorainete, sealhulgas nisujahu, taimeõli, soola, sooda, toidu ja vitamiin-mineraalsete lisandite valmistamine, tooraine segamine veega, et saada homogeniseeritud segu, moodustades taigna, küpsetades - pinget leevendades vahvlilehtedest, jahutades neid, virnastades, lõigates saadud lehed eraldi toodeteks, pakendiks ja pakendiks, mida iseloomustab see, et toorainekompositsioonis lisatakse taimset letsitiini; Vitamiini- ja mineraallisandina lisatakse esmaseks vitamiin-mineraal-Rovifariin 4D, sealhulgas vitamiinid B1, B2, B6, PP, foolhape, tri-kaltsiumortofosfaat, seedetrass ja toorainete valmistamisel lahustatakse letsitiin taimeõlis, mis on kuumutatud temperatuurini 30-35 ° C ja jahutage vesi temperatuurini 13-14 ° C ning taigna valmistamisel valage jahutatud vesi tainasegisti mahutisse, alustage segamist ja valage soola ja sooda ning vitamiin-mineraalide eelsegu järjekindlalt ja pärast lahustamist järk-järgult 1,0-1,5 minuti pärast lisatakse jahu, seejärel valatakse taimeõli selles lahustunud letsitiiniga ja tainast segatakse 3-4 minutit, seejärel viiakse saadud tainas läbi sõela, et eemaldada tainast tükid, gluteeni lõngad, lisandid ja täiendavalt tainas küllastades hapnikku ja tainast söötmist vahvli leiva küpsetusmasinasse, kus seda küpsetatakse temperatuuril 128-138 ° C 2,9-3,2 min, pärast mida on vahvlileht ühtlaselt jahutatud seadmest, mis vabastab pintslit l istov temperatuurini 30-35 ° C ja toota nende edasist töötlemist, et saada valmis koostisosade valmistamisel saadud lõhna, arvestamata vett, massiprotsenti:

Leib Hästi tehtud Kerge krõbeda vohvel viinamarja seemne ekstraktiga - ülevaade

Mullis on suurepärased terad.

Need leivad, ma märkasin alles nüüd, võib-olla nad olid varem. kuid ma lihtsalt ei märganud neid, aga siis ma nägin pehmet lilla pakendit, värvi rohkem kui mustika jogurt meenutab leiva rullidele pakendil, noh, ma arvan, võtame proovi. See ei kahetsenud teist!

Hind on üsna taskukohane, 30 rubla. Pakendile meeldib silm.

Osana kõigist "puhtast", välja arvatud Rovifarin 4D. Ma ei ütle, et see on kohutav asi, siin on selle koostis:

• Tiamiin (B1-vitamiin)
• Riboflaviin (vitamiin B2)
• Püridoksiin (vitamiin B6)
• Niatsiinamiid
• Foolhape
• Kolm kaltsiumortofosfaat
• Raud
• Vedaja

Enamasti on vitamiin B erinevates variatsioonides. Mõõdukas summas, väga kasulik asi, nii et võite öelda, et koosseis on täiesti rahul.

Välimuselt leib on väga naljakas))) Vastupidiselt mullid või lihtsalt pimples, kui ma neid kutsun =) Ma valmistan hommikuti võileibu teisele hommikusöögile või mõnikord isegi esimesele, kui ma ei joo kaerahelbed piimaga.

Soovitan neid leiba mitte ainult noortele naistele, kes kaotavad kehakaalu või vaatavad oma tervist, vaid ka lastele ja tugevale poolele inimkonnast!

See on tõesti kõige edukam juuni ost))

Leib karge "Hästi tehtud leib"

Tüdrukud ütlevad mulle! Ostsin leiba, "leiba, hästi tehtud" sobivust - rauda pluss. Nõnda kutsutakse neid leiba. Koostis: Terved ja spetsiaalselt idanenud nisuterad, kaerahelbed, rukis linnased, lauasool, vitamiin-mineraal eelsegu eelsegu "Rovifarin 4D"
Sellisest salapärasest metsalist - need leib. Ma tahtsin küsida, kas nad sobivad meile õhtuks? või nad saavad süüa ainult hommikul? See tähendab, et nad lähevad krõbedaks? neil on veebisait www.molodec.ru nii kirjutatud pakendile (kui keegi on huvitatud). Maksab senti))

Märkused

Nastena Postitatud: 09/16/2010 01:24 AM

Ehh, ja ma lootsin, et hästi, ma närin neid hommikul)) Tänan tüdrukute näpunäiteid)))

Hiir Lisatud: 09/16/2010 01:19

Ma arvan, et leib peaks olema rukis

Profiil kustutatud. Postitatud: 09/16/2010 01:20 AM

Seal on kaerahelbed, hirss, ja see on kõik õhtusöögi jaoks võimatu.

Nastena Lisatud: 09/16/2010 01:22 AM

Nii et ma arvan ka, kas on võimalik või mitte lõhkuda (((ma kahtlen midagi)

FoxiS Lisatud: 09/16/2010 01:23 AM

Ei Selline on võimatu.

FoxiS Lisatud: 09/16/2010 01:23 AM

Koostis peaks olema ainult rukkijahu ja mitte ükski teine.

FoxiS Lisatud: 09/16/2010 01:23 AM

Ja need leivad ainult hommikusöögiks)))

Profiil kustutatud. Postitatud: 09/16/2010 13:12

Daaaaaa, ma armastan ka neid, on kahju, et see on võimatu (

Martovskaja Postitatud: 09/16/2010 17:41

Ja mulle meeldib neile Pts. Ma söön neid hommikusöögiks juustuga)

FoxiS Lisatud: 09/21/2010 01:11 AM

Nastena Lisatud: 09/16/2010 01:21

Iron Plus
Kirjeldus: Zhelezo_plusBread Raud pluss on rikastatud mitte ainult raua, vaid ka raua ja ainevahetuse imendumiseks vajaliku vitamiinikompleksiga Kompositsioon: terved ja spetsiaalselt idandatud nisu terad, kaerahelbed, linnaseekstrakt, sool, raua sisaldavad lisandid.

100 grammi sisaldab: 10,1 g valke, 2,3 g rasva, 57,1 g süsivesikuid, 10,0 g (33,3%) * kiudaineid, energia väärtus 295 kcal, raud 8,0% (58%) ) *, vitamiin B1 0,8 mg (54%) *, vitamiin B2 0,4 mg (23%) *, vitamiin B6 0,8 mg (40%) *, vitamiin PP 12,9 mg (65%) *, vitamiin B 0,1 mg (45%) *.
* - Venemaa Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi soovitatud päevase tarbimise määra osakaal.

Kehtib 9 kuud. TU 9118-001-57511192-03

Netomass 100 g

Transpordiüksuses 36 pakki. Ploki kogumass on 3,6 kg.

Transpordipakend - kilekott.

Profiil kustutatud. Postitatud: 09/21/2010 01:09 AM

Ja ma söön neid lõunasöögi ajal.

E. Mirimanova kingitus

Saage 10 valmis menüüd lihtsatest retseptidest hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, mis vastab "Minus 60" süsteemile.

Raamat "INTIM Naiste välimus" on juba saadaval

Kallid sõbrad!
Mul on hea meel teile teatada, et minu uus raamat on juba praegu ostetud!
Järgige linki, et laadida alla raamat http://pda.litres.ru/ekaterina-mirimanova/intim-zhenskiy-vzglyad-kak-poluchat-udovolstvie-ot/

"Süsteemi miinus 60. Foodogoli päevik"

Minu uus raamat "System Minus 60. Pseudiograafia päevik" on avaldatud http://mirimanova.ru/books/show/26

See raamat ei ole lihtsalt uus retseptide kogu, mis kaotab süsteemis kaalu. Jah, kõik selles sisalduvad retseptid on tähistatud sellega, kas miinus 60 süsteemi järgijatel on võimalik seda tassi kasutada hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. See sisaldab näpunäiteid selle kohta, kuidas retsept valmistatakse, näiteks hommikusöögiks, saate muuta ja rakendada isegi lõunasöögi või isegi õhtusöögi ajal. Uue raamatu peamine ülesanne on rääkida imelisest autost, me räägime aeglasest pliidist.

Sobib süsteemi "täiustatud kasutajatele". Sisaldab suurt hulka retsepte lõuna- ja õhtusöögiks. See aitab teil süsteemi külge jääda, ilma et teil tekiks raskusi toitude valimisel ja toiduvalmistamisel.

„Minus 60” süsteemi looja Ekaterina Mirimanova pikaajaline uudis on pühendatud „sõltuvuste” probleemile - sõltuvusele toidust, mis tegelikult kannab suurt hulka inimesi. Paljude aastate jooksul aitab Catherine oma raamatute, veergude ja seminaride abiga leida viis õhuke näitaja ja uue elu leidmiseks, et paljud inimesed kaotavad kaalu ja neil on sarnased probleemid, mitte ainult see, mida ja kuidas nad söövad. Selles raamatus on Catherine üldistanud oma kogemusi toidu maksejõuetuse ületamisel ja kogemusi tuhandete inimeste abistamisel, toonud kõik põhimõtted ja oskusteabe ühtsesse süsteemi ning soovitab seda kasutada lõpuks uude elu, mis on vaba sõltuvustest ja hirmudest, õhuke ja tervislik.

See raamat on kauaoodatud sündmus kõigile Minus 60 süsteemi järgijatele, kõige populaarsemale kaalukaotussüsteemile Venemaal viimase viie aasta jooksul, mida on juba hinnanud enam kui kolm miljonit kaalu kaotanud inimest. See ei ole tavapärane süsteemi ajakohastatud ja ajakohastatud versioon. Süsteemi autor, kes kaotas temaga 60 kilogrammi ja säilitab endiselt oma suurepärase vormi, on Ekaterina Mirimanova oma esimese raamatu täielikult ümber kirjutanud, võttes arvesse nende viimase viie aasta kogemusi. Ta võttis arvesse kõige pakilisemaid küsimusi, mida lugejad ja tema saidi külastajad küsisid, ning analüüsisid üldiseid vigu, mis panevad inimesi kaotama. Märkimisväärselt ümber töötatud psühholoogiline osa, mis hõlmas selle uusi arenguid, ajakohastas harjutuste kogumit ja esitas täiesti erineval viisil toitumise peatüki. Nüüd minge süsteemi "Miinus 60" ja kaalust alla see oli lihtne ja mugav kui kunagi varem. Põhireegleid ja toodete nimekirju saab lõigata ja alati kanda.

Krõbedate vahvlite maitsega leivade retseptide koostis (valikud)

1. Röstitud vahvlimaitselise leiba, mis sisaldab nisujahu, rukkijahu, rafineeritud taimeõli, „ekstra” soola, söögisoodat, Rovifariini 4D eelsegu, maisitärklis, kuivatatud küüslauk, tomatipulber, munapulber, kuivatatud piim, basiilik kuivatatud vitamiinikompleks, mida iseloomustab see, et see sisaldab vitamiin-mineraal-eelsegu Rovifarin 4D vitamiinikompleksina, mis koosneb vitamiinidest B1, B2, B6, PP, foolhappest, mineraalsest komponendist alimentide kujul. raua, fosfori ja kõikide komponentide suhe, massiprotsent:

2. Nisujahu, rukkijahu, rafineeritud taimeõli, ekstra soola, söögisooda, vitamiin Rovifarin 4D eelsegu, maisitärklis, muna pulbriline pulber, kuivatatud piim, punane pipar, sibulapulber, mis sisaldab nisujahu, rukkijahu, rafineeritud taimeõli. juustupulber, vitamiinikompleks, mida iseloomustab see, et see sisaldab vitamiin-mineraal-eelsegu Rovifarin 4D vitamiinikompleksina, mis koosneb vitamiinidest B1, B2, B6, PP, foolhappest, mineraalkomponendist, mis on alumiiniumkomponendina. raua, fosfori ja kõikide komponentide suhtarv, massiprotsent:

Põhimenüü

Saidi statistika

Dokumendid kokku: 759479

• Leiutisekohane taotlus: 26977
• Leiutis: 621900
• Utility mudel: 110602

Võite oma veebisaidil tasuta avaldada oma leiutise kohta teavet. See aitab potentsiaalsetel investoritel sinust teada saada ja teiega ühendust võtta.

Küsitlus

© 2006–2011 Patendipank · Projekti kohta · Võtke meiega ühendust
Teave, mis on avaldatud sellel saidil, mis on saadud avalikest allikatest.

Mis on kõige kasulikum leib? Minu kaubamärkide ja tootjate ülevaade

Me vahetasime õige toitumise ja peame loobuma leivast? Ma saan aru, et see on raske! Paljud hakkavad leiba ostma, kuid nad ei vaata üldse nende koostist. Otsustasin teha teile mõned võimalused populaarsetest kaubamärkidest tavapärastest kauplustest ja teada saada, millised leivad on kõige kasulikumad ja ohutumad.

Kas leivakorv on parem kui leib?

Jah, kindlasti. Aga ainult siis, kui need on õiged! Seda me valime leiva jaoks:

• Ei pärmi;
• Nisujahu puudumine (eelistatult veel üks jahu);
• Suhkru puudumine;
• Ei õli ega rasva;
• Madala kalorsusega;
• Kiudude olemasolu;
• Need ei sisalda modifitseeritud tärklist, säilitusaineid, värvaineid, antioksüdante ja muid kunstlikke lisandeid.

Sellepärast ei sobi iga pakend kasuliku dieedina. See isegi üllatab mind, kuidas tootja lisab, et E-shki, pärm ja kõrgekvaliteedilised jahu kirjutab pakendi esiküljele, et need on kasulikud. Südametunnistus, ay!

Niisiis analüüsime kõige populaarsemat leiba.

* Minu valiku värvide selgitus kompositsioonis. Punane on vale koostisosa, oranž on ebasoovitav, kuid vastuvõetav.

FINN CRISP

Multigrain - Soome tootja paigutab need oma kasulikuimale reale, kuna see sisaldab mitme teravilja võimsust samal ajal. Vaatame!

Kalorid 100g kohta: 347 kcal

1 tk kalorisisaldus: 22 kcal

Hind veebruar 2015: umbes 124,00 rubla! Raha raiskamine kahjulikule tootele.

Koostis: Terve tera rukkijahu, nisujahu, täistera kaerajahu, oderjahu, vesi, hirss, sool (1,9%), pärm. Võib sisaldada seesami seemneid.

Jahu, jahu, jahu... See tähendab, et ei ole terveid teri, vaid nende töötlemise toode.

Isegi kurvem koostis:

FINN CRISP nisu ja seesami

Kalorid 100g kohta: 410 kcal

1 tk kalorisisaldus: 50 kcal

Koostisosad: nisujahu, terved nisujahu, seesami seemned (6%), pärm, suhkur, taimerasv, vesi, sool, emulgaator (E 472e).

Ei, sa lihtsalt vaatad seda! Ma rõhutan veelkord „ekstra” kahjulikke koostisosi: nisujahu (kõigepealt!), Pärmi, suhkrut, taimset rasva, emulgaatorit (E 472e).

Muide, ostsin neid 5 aastat tagasi, kui ma ei lugenud kompositsioone üldse. Maitse oli täiesti midagi.

Nüüd - kategooriline "EI" selle Soome brändi leivale!

Dr Korner

Leiva tegija on Vene firma Hlebprom.

Koostise analüüsiks võetakse ka multigrain leiba.

Dr Korner "Seitse teravilja"

Kalorid 100g kohta: 290kkal

1 tk kalorisisaldus: 29 kcal

Hind veebruar 2015: umbes 45r

Koostisosad: nisu, tatar-tatar, riisivili, hirss-tangud, maisihelbed, kaerahelbed, pärl-oder.

Lihtsalt suurepärane! Täiesti midagi erilist. Mitte isegi soola. Seepärast ostan ma need konkreetsed leivad. Ja ärge kartke nisu esmalt. Nisujahu ja nisu ei ole ühesugused. Võrreldes eelmise toote koosseisuga - siin on teravilja ja mitte nende jahu.

On veel suurepärane võimalus.

Dr Korner "teravilja kokteil" vitamiinide ja mineraalidega

Koostis: Koostis: nisu, riisivood, tatar-tatar, vitamiin-mineraal „Spike-1” segu (B1, B2, B6, PP, foolhape, raud).

Calorie - sama.

Mulle meeldib ka:

Dr Korner "Teravilja kokteil" jõhvikas

Selle brändi magusatest sortidest on nad ilmselt kõige maitsvamad.

Kalorid ühes tükis - 32 kcal

Koostisosad: nisu, riisivillad, fruktoos, tatar-tatar-tangud, looduslik jõhvika maitseaine, jooditud söödav sool, magusaine sukraloos, jõhvikaekstrakt.

Jah, seal on fruktoos ja sukraloos. Kuid fruktoos on mis tahes puuviljas ja sukraloos on kvaliteetne suhkruasendaja.

Suurepärane alternatiiv tee küpsistele. Levita pastamaitsevärvi peal, lisada banaan ja väike kaneel - madala kalorsusega magustoit on valmis!

Muide, Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisinstituut kinnitas, et Dr.Korneri leib on toitumisalane toit. Okei, mine edasi!

Leib-hästi tehtud

Tootja on Molodetsi firma Rostov-on-Donist. Kaubamaja kauplustes on kaubamärk üsna mitmekesine - üle 10 sordi, sealhulgas Fitness-liini mineraalsete toidulisandite ja idandatud teradega.

Kalorisisaldus 100 g: 277 Kcal.

Hind veebruar 2015: umbes 20 lk

Koostisosad: täistera nisu ja rukis mikroobide ja teravilja koorega, sool, looduslik taimne letsitiin.

Lubage mul selgitada letsitiini kohta. Looduslik letsitiin toiduainetes leidub munades, lihas, kala jms. See on meie kehale kasulik ja vajalik. Tööstuses kaevandatakse seda sageli sojajahu või õli tootmise kõrvalsaadustest. On halb, et tootja ei märkinud täpselt, kui täpselt on letsitiin.

Üldiselt on koostis hea. Aga leib on väga õhuke ja maitse on pigem õled. Ma ei meeldinud üldse. Ei rukki maitse ega maitse... Täielikult tühi saepuru. Kuigi koostis ja hea, on toode selgelt amatöör.

Brändil on ikka veel vahveliba. Siin ei ole nad kindlasti väärt! Need on valmistatud tavalise nisujahu baasil ja sisaldavad ka taimeõli. Vaata!

Röstitud rukkileivrid

Koostis: nisujahu, rukkijahu, rukkisiim, taimeõli, lauasool, sooda, looduslik taimne letsitiin, vitamiin Rovifarin 4D.

Leib "helde!"

Tootja - kondiitritootmise traditsioonid (dünastia)

Mida firma ise kirjutab: Dynasty LLC on ainus krõbeda pärmi leiva tootja Venemaal.

Mis see on? Pärmi leib eelisena? Imelik turundus, ära ütle midagi!)

Leib suuremeelne! krõbe Borodino

Kalorid 100 g kohta: 370 kcal.

1 tk kalorisisaldus: 37 kcal

Hind veebruar 2015: umbes 40 rubla

Koostis: teise klassi küpsetatud nisujahu, nisukliid, joogivesi, kooritud rukisjahud, rukis linnased, margariin, küpsetushiiv, koriander, granuleeritud suhkur, söödav sool.

Jahu, pärm, suhkur, margariin! See leib ei ole õige toitumise menüüs.

Leib Croisette

Croisette'i kaubamärk kuulub samale tootjale - maiustuste traditsioonid (dünastia).

Krõbedaks krõbedaks juustuga nisu

Kalorid 100g kohta: 428 kcal.

Calorie 1 tk. - 85 kcal

Hind veebruar 2015: 83,40 rubla

Koostis: kooritud rukkijahu, nisujahu 1 hinne, vesi, pärm, looduslik juustupulber, sool, taimerasv, granuleeritud suhkur, lisaaine hapestav kompleks (sidrunhape, rukkisell, rukkijahu), nisukliid.

Nisujahu, pärm, juustupulber (millisest juustust?), TAIMI RASV, SUHKRU... Ja see kõik on hinnaga 83,4 rubla kalorisisaldusega 85 kcal / tükk? Horror, õudus ja veelkord õudus!

Leib Lyubyatovo kliidiga

Lyubyatovo toodab kõike ja kõiki, kuid peamiselt spetsialiseerub maiustustele. Mitte nii kaua aega tagasi on see laienenud ja leib. Vaatame, mis sees on...

Kalorisisaldus 100 g: 387 kcal

Kalorisisaldus 1 tk (0,185 g): 72 kcal! Wow viilu dieet leiba. Tegelikult - tavalised kahjulikud soolased küpsised.

Hind veebruar 2015: 42,80 rubla.

Koostisosad: nisujahu, nisukiud (nisukliid, pressitud), taimeõli, invertsiirup (granuleeritud suhkur, happesuse regulaatorid: piimhape, söödav sooda), kuiva piima vadak, hapnikud: ammooniumisool, söödav sood, sool toit, pressitud leiva pärm, odra-linnaseekstrakt, emulgaator - letsitiin, happesuse regulaator - toidu piimhape, jahu parandaja - naatriumpürosulfit.

Loodan, et olete juba meenutanud, et mida kauem ja arusaamatum on koostis, seda halvem. Tänan vähemalt taimeõli, mitte rasva eest. Brenda Lyubyatovogo parem jätkata küpsiste tootmist. Kasulikud dieeditooted - mitte nende tugevus!

Leib Elizabeth rukki vahvel

Bränd - vene keel. Kohtun kauplustes üsna sageli.

Kalorisisaldus 100 g: 356 kcal.

1 tk kalorisisaldus: 17 kcal.

2015. aasta veebruari hind: 34,10 rubla

Koostisosad: nisujahu, rukkijahu, tärklis, taimeõli, lõssipulber, munapulber, toidu lauasool.

Tootja kirjutab: Ei sisalda suhkrut, pärmi, säilitusaineid.

Jah, ma ei valetanud. Aga see sisaldab tavalisi nisujahu, tärklist, võid, mingil põhjusel on kuhjunud veel piima ja muna pulbrit.

Plus üks - mõned kalorid, kuigi maitse amatöör.

Mis on kõige kasulikum leib?

Niisiis, pärast minu "uurimist" on ilmselge, et paljud tootjad petta meid lihtsalt, kutsudes oma kulinaarseid "töid" - kasulikke dieettooteid.

Ideaalne toode peaks selles mõttes sisaldama ainult ohutuid koostisosi. Läbivaadatud piltidest annan esimese koha Dr.Korneri kaubamärgile!

Loodan, et aitasin teil õiget valikut teha. Kui teate muid kasulikke leiba või soovite midagi ülevaatamiseks pakkuda - palun kirjutage kommentaaridesse.

Rovifarin 4d mis see on

Grupp: Kasutajad
Sõnumid: 3760
Retseptid: 202
Registreerimine: 10.2.2012
Sisestage hüüdnimi
Tsitaat
Alates: Kasahstan
Kasutaja ID: 32706

Vasilisa ja nendes ei ole munapulbrit ega piimapulbrit? Ma ostsin kuidagi kompositsioonile vaatamata hotelli ostetud vahvli leiva ("Victoria"). Koostises, mis lihtsalt ei olnud. Selle tulemusena sõitsid "vahvlid" mu abikaasa. Pärast seda ma isegi ei näe kõike seda, mida nimetatakse "vahvelile". Ehkki kompositsioonis pole midagi muud kui sooda, tahan seda võtta, olen juba ammu unistanud, et valmistan oma šokolaadikihiga vohvelid, kuid ma ei müü vohvellehti koos vajaliku koostisega.

Grupp: Kasutajad
Sõnumid: 574
Retseptid: 0
Registreerimine: 5.3.2013
Sisestage hüüdnimi
Tsitaat
Alates: Ukraina, Alchevsk
Kasutaja ID: 40975

Grupp: Kasutajad
Sõnumid: 1042
Retseptid: 0
Registreerimine: 04/22/2012
Sisestage hüüdnimi
Tsitaat
Alates: Rostov-on-Don
Kasutaja ID: 34642

Tüdrukud, nad ei ole rikkad, nii et neis ei ole muna pulbrit ega piimapulbrit.
Siinkohal on täpne koostis: nisujahu, kooritud rukkijahu, rukisalat, looduslik taimse letsitiini, soola (see on see, mis on tavaliselt röstitud, ja rukisalat on alati olemas) ning lisaks taimeõli, sooda ja eelsegu mineraal Rovifariin 4D. Viimase sõnul oli mul kohe küsimusi - mis metsaline, mida ma esimest korda kuulen. Leitud otsingumootoris:
„Vitamiin-mineraalikompleks Rovifarin 4D sisaldab järgmisi organismi jaoks vajalikke vitamiine: B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin), B3 (nikotiamiid), B6 ​​(püridoksiin), foolhape ja ka raud.
See vitamiin-mineraalikompleks sai riikliku registreerimissertifikaadi tarbijaõiguste kaitse ja inimhoolekande järelevalvetalituses ning vastab San PiNi nõuetele 2.3.2.1078-01, ei sisalda mürgiseid aineid. Selle kompleksi annus tootes arvutatakse inimese igapäevase vajadusega vitamiinide ja raua järele. See kompleks on vajalik ebapiisava ja tasakaalustamata toitumise ajal esinevate vitamiini- ja mineraalivahetuste häirete ennetamiseks ja korrigeerimiseks, raske füüsilise töö ja psühho-emotsionaalse stressiga, süsteemsete treeningutega, taastumise ajal taastuva kehaga ning keha üldise resistentsuse suurendamisega. "
Üldiselt ei ole see lisand kohutav. Ma olen pigem segaduses "taimeõliga". On selge, et mitte oliiviõli ja teised, mida ma ei saa. Aga õline maitse ei ole üldse, nii et ma arvan, et selle annus on tühine ja ma ei kavatse neid vohke pakendisse pakendada. Aga aprikoosi moosiga tõesti meeldis.
Ainult ei ole selge, miks neid nimetatakse "valguseks". Võrreldes "Hästi tehtud", kus 295 kcal 100 grammi kohta selgub, et vahvel on rohkem kaloreid - 345.

Energia ilu toidulisandid Premiere-Vital Naturofarm

Koostisosad: eelsegu vitamiin H33053 (vitamiinid C, E, B)₁, Sisse₂, A, d₃, Sisse₆, Sisse₁₂, nikotiinamiid, foolhape) DSM Nutritional® (Šveits), L-karnitiini tartraat, toidulisandite tooraine Pantogematogen kuiv Altamar®, Eleutherococcus kuiv FINZELBERG® (Saksamaa) ekstrakt, vitamiin-mineraal-Rovifarin 4D (vitamiin B)₆, Sisse₁, Sisse₂, nikotiinamiid, foolhape, raud, fosfor), kolmest veest koosnev tsinktsitraat.

Põhikomponentide lühikirjeldus:

Pantohematogen - on efektiivne toonik, nootroopne ja biostimuleeriv aine. Olles kesknärvisüsteemi loomulik stimulaator, aktiveerib pantohematogeen energia metabolismi rakutasandil, aktiveerides keha siseressursse, soodustab immuunsuse paranemist. Pantogematogeen eemaldab keha "kroonilise väsimuse" seisundist ja suurendab elujõudu, aktiveerib keha kaitsevõimet ja immuunsüsteemi, suurendab vastupanu külmetusele ja nakkushaigustele, parandab stressiga seotud haiguste (neuroosid, neurasteenia, peptiline haavand, südame-veresoonkonna haigused) seisundit. maksa- ja neeruhaigused), une normaliseerub.

Eleutherococcus spiny (Eleutherococcus senticosus Maxim). Eleutherokoki juurte toimeainete summa sisaldab keemilisi ühendeid, mille olemust ei avaldata täielikult. Nende hulka kuuluvad spetsiaalsed lignaanglükosiidid - eleutherosiidid A, B, C, D, E. Lisaks sisaldavad juured eeterlikke õlisid, flavonoide, igemeid, tärklist, lipiide, pektiini aineid, vabu suhkruid ja polüsahhariide, alkaloid-araliini. Erinevalt teistest Araliaceaest ei sisalda Eleutherococcus saponiine. Eleutherococcus'i valmistised ergutavad kesknärvisüsteemi, suurendavad mootori aktiivsust ja konditsioneeritud refleksi aktiivsust. Suurendada lihaste ja neuromuskulaarsete seadmete ärrituvust ja funktsionaalset liikuvust. Eleutherokokki preparaadid normaliseerivad immuunsuse näitajaid pärast raskete infektsioonide taastumist, suurendavad vereseerumi komplementaarset ja bakteritsiidset toimet, leukotsüütide imendumist ja seedimist, suurendavad T-lümfotsüütide arvu, suurendavad lüsosüümi, IgA ja IgM taset; need on metaboolsed reguleerijad - nad parandavad ainevahetuse kiirust, normaliseerivad süsivesikute ainevahetust, vähendavad glükeemia taset eksperimentaalses alloksaani diabeedis ja omavad kolesterooli alandavat omadust.

Soovitatav: täiskasvanutele kui täiendav vitamiinide allikas (A, E, C, B₁, Sisse₂, Sisse₆, Sisse₁₂, D₃, foolhape, nikotiinamiid), mineraalid (raud, tsink), L-karnitiini allikas, eleutherosiidid.

Näidustused: ravimit soovitatakse halva ja tasakaalustamata toitumise ajal, sealhulgas talvel ja kevadel, esinevate vitamiini- ja mineraalivahetuste häirete ennetamiseks ja korrigeerimiseks; raske füüsiline töö ja psühho-emotsionaalne stress; süstemaatiliselt; taastumise ajal taastumise perioodil, samuti keha üldise resistentsuse suurendamiseks.

Kuidas kasutada: täiskasvanud võtavad 1 kapslit hommikul koos toiduga. Vastuvõtmise kestus - 1 kuu.

Vastunäidustused: individuaalne talumatus toodete koostisosade suhtes, rasedus, imetamine. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida arstiga.

Vormivorm: 15 kapslit 0,52 g kohta.

Kõlblikkusaeg: 2 aastat, säilitatakse kuivas, pimedas kohas, lastele kättesaamatus kohas, temperatuuril mitte üle 25 ° C.

SOGR nr KZ.16.01.78.003.E.000510.04.16, 7. aprill 2016